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Olio

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2020-02-05

L’olio è uno degli ingredienti alla base della maggior parte delle preparazioni gastronomiche della nostra cultura, ma quando è entrato a far parte delle nostre diete?

Sebbene la Domesticazione degli ulivi sia avvenuta nella Mezzaluna fertile sei mila anni a.C., l’olio era sfruttato per lo più per la mummificazione, la…

MASSIMO SALVADEI
ITALY

Nato tra i fornelli e la pasta fatta in casa di Mamma Aurelia. Appassionato di fotografia cinema ed ogni forma possibile forma d'arte. Fonda food media per raccontare il cibo ed i suoi derivati.

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